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Le pique nique de fin d’année

jeudi 27 septembre 2012, par Marie-Claire Delangle

Bonjour à tous,
En remontant hier dans mon Beaujolais vert, si vert (eh oui chez nous il pleut beaucoup...) je pensais à ceci : Nous avons commencé nos échanges en évoquant la médiocrité des pique-niques des élèves. Or, après avoir toute l’année parlé de bonne nourriture à travers le thème du festin, ils se rencontreront au parc de Lacroix Laval et pique-niqueront...à leur manière ordinaire. N’y a-t-il pas une incohérence avec le projet ? Je ne sais pas ce qu’il en est dans vos collèges, mais chez nous les DP en sortie ont un pique-nique d’une tristesse lamentable en raison de la réglementation. Serait-il possible d’imaginer un pique-nique festif dans le style de nos agapes d’hier ? Qu’en pensent les cuisiniers d’établissement associés au projet ? Est-ce réalisable ? Pour les collèges qui travaillent avec Sodexo ou autre,serait-il possible de déduire du forfait cantine le repas de ce jour là pour acheter pain ou fromage de bonne qualité ? Et enfin, au niveau du château, est-ce concrètement envisageable ? Que de questions....Qu’en pensez-vous ? Comme nous avons du temps pour y réfléchir, peut-être pouvons-nous, avec un peu d’imagination, composer avec la réglementation ????

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