5ème du collège Claude Bernard (Villefranche-sur-Saône)

MIAM Projet MIAM
MENU de PRINTEMPS
Gwladys a lancé la recherche en proposant un menu de printemps et une très belle liste des fruits et légumes de printemps Chacun a ensuite suggéré des plats pour compléter le régal. C’est surtout la liste des desserts qui s’est allongée….. La voici avec les recettes pour réaliser ce festin
entrées cocktails exotiques sans alcool litchi et mangue, ananas, aux fruits de printemps ,à la banane, salade de tomates et de haricots verts salade de pamplemousse et crevettes (...)

Contents de vous rejoindre et bonjour à tous ! Voici le totem qui a retenu nos suffrages : un aigle avec le slogan "les Gumes gourmands !les Gumes contents !" et le dessin de Julie qui avait aussi la faveur de plusieurs d’entre nous,
nous avons choisi pour vous un menu d’automne du Moyen Age et nous vous envoyons les premiers commentaires que sa lecture nous avait suggérés.
Menu d’automne à une table seigneuriale (pour 15 personnes)
1er service Grenache (vin (...)