Bonjour ! Pendant les vacances voici les légumes que nous avons mangé : courgettes, citrouilles, petits pois, haricots, tomates, courge-spaghetti, pâtisson, potimarrons, pommes de terre, blettes, carottes, choux, salades, navets (raves).
Nous avons aussi mangé : des paninis des kébabs, des pâtes spaghettis soit à la carbonara ou à la bolognaise, des frites avec des steaks hachés. Du lapin et du poisson et du poulet . Audrey B a mangé un canard aux navets, c’était très bon.
Les desserts : des (...)
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Notre panier des vacances de la Toussaint
14 novembre 2011, par Marie-Claire Delangle -
Le panier des 5°B du collège Brossette
10 novembre 2011, par Sylviane Lafondbonjour,
Les aliments que nous consommons le plus actuellement sont :
Fruits:raisin,pomme,poire et banane
légumes:tomate,carotte,poireau
féculent:pâtes et pommes de terres
viande:steak haché et veau
Nous aimons aussi beaucoup les sucreries comme le nutella .
A bientôt
La classe de 5emeB -
FoodCamp à Dijon
7 novembre 2011, par Christophe MonnetL’occasion de parler d’autres projets qui associent le goût et le numérique :
C’est repartit pour un 2e FoodCamp à Dijon !
Il aura lieu le 10 décembre 2011, et vous pouvez déjà vous inscrire !
Vous pouvez également suivre l’actualité et les coulisses de l’organisation sur www.facebook.com/foodcampdijon
Plein de gourmands, de cuisiniers, de geeks et de numérique en perspective... Ils nous attendent (...) -
Une info peut être utile !
7 novembre 2011, par Sylviane LafondPour nous aider dans notre travail, la revue TDC a sorti un dossier sur le gout : revue N°1022, octobre 2011
Bon travail à tous
Sylviane Lafond -
Projet Miam au collège François Brossette
7 novembre 2011, par Sylviane LafondBonjour,
Les appels à candidatures pour les volontaires de cinquième sont lançés. Je retrouverai les participants les jeudis 1 semaine sur deux et les lundis une semaine sur deux.
Les élèves ont fait leurs paniers pendant les vacances, nous les viderons le jeudi 10 novembre et le lundi 13 novembre.
A bientôt
Sylviane Lafond -
Faites votre propre panier
4 novembre 2011, par helene portierBonjour à tous,
En ce moment à l’école nous mangeons beaucoup de noix,oui nous avons un vieux noyer très généreux ! A chaque récréation nous dégustons une ou deux noix (pas plus normalement, car nous devons en laisser aux autres classes) elles sont délicieuses !
La classe de CM
Nous avons listé tout ce que nous mangeons en ce moment :
- soupe aux légumes (navets, radis noirs, bacon)
- soupe à la Floraline et au lait chaud
- soupe aux légumes (potiron, potimarron, panais, carottes)
- soupe de (...) -
Dossier de presse
26 octobre 2011, par Christophe MonnetBonjour,
Comme promis, vous trouvez ci-joint le dossier de presse du projet Miam.
Un dossier sur la restauration scolaire comme projet pédagogique avait aussi été publié avant les vacances sur le blog des projets ENT.
à bientôt,
Christophe -
faites votre propre panier
25 octobre 2011, par Emmanuel JouveBonjour à tous !
Nous allons passer l’année scolaire à éveiller vos sens pour partager ensemble nos goûts : nos papilles vont s’enchanter.
Nous pouvons ainsi échanger nos envies grâce au projet MIAM sur la toile informatique.
Tout d’abord il me paraît essentiel de me présenter à vous. Je m’appelle Emmanuel et travaille actuellement dans une épicerie que j’ai crée à Lyon dans le quatrième arrondissement. J’ai exercé le métier de restaurateur à Lyon pendant vingt années : cela m’a permis d’apprendre la (...) -
la SEGPA du collège Clemenceau Lyon 7°
24 octobre 2011, par Brigitte LafleurLes élèves de 3° SEGPA découvrent les métiers de la restauration par l’intermédiaire de l’atelier Hygiène Alimentation Services par groupe de 8 à raison de 12h par semaine, par le biais d’activités pratiques liées à la restauration , le service de repas, l’entretien des locaux et du linge.
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collège La Platière Thizy
18 octobre 2011, par Lorene AnthoardNous travaillons essentiellement avec le dispositif ULIS (unité localisée pour l’inclusion scolaire)qui comprend douze élèves.Nous sommes deux une enseignante plus une AVS.
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