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Recette de sablés aux épices proposée par le club ratatouille

jeudi 12 janvier 2012, par Elodie Litaudon

Pour environ 55 sablés

150g de farine
135g de miel
65g de sucre
30g de beurre
75g d’amandes râpées
30g d’oranges confites
6g de cannelle
1/4 de cuillère à soupe d’anis moulus
1/4 de cuillère à soupe de cardamone
1/4 de cuillère à soupe de gingembre
1/4 de cuillère à soupe de noix de muscade râpée
Tout mélanger, étaler la pâte, faire des sablés.
Faire cuire 10 mn au four.

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