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légumes de la ferme au preintemps
dimanche 17 juin 2012, par
Texte écrit par les GS-CP aujourd’hui 15 juin 2012 :
Hier, dans le cerisier de l’école, nous avons cueilli des cerises. Nous avons aussi mangé des fraises que nous avions plantées dans le petit jardin près de la classe maternelle, au mois de septembre.
Mardi 5 juin, avec la classe de PS-MS, nous avons pris le car pour aller à la ferme cueillir des légumes.
Voici ce que nous avons pu ramener de notre marché à la ferme :
De la salade verte : nous avons appris à la cueillir sans couteau en la tournant toujours dans le même sens.
Des pommes de terre nouvelles et des carottes ramassées à même la terre après un coup de bêche au sol.
Des oignons nouveaux rouges ou blancs.
Des mange-tout : tout le monde ne connaissait pas ce légume appelé aussi pois gourmand.
Des petits pois frais que nous avons égrainés et goûtés crus sur place.
Des fraises et des cerises encore...
Du fenouil au goût d’anis.
Des plantes aromatiques : menthe, persil, basilic, thym, ciboulette. Nous les avons senties, froissées dans nos mains, caressées, et goûtées, selon la variété.
L’après-midi, après un pique-nique à l’ombre des arbres de la cour de la ferme, nous sommes allés « au fil des arbres » pour faire de l’accrobranche.
Le soir, nous étions très fatigués, mais très contents :
« La forme sous toutes ses formes »
c’est bon pour nous !
Messages
1. légumes de la ferme au preintemps, 18 juin 2012, 11:03, par Amandine Schmidt
Quelle belle illustration des fruits et légumes que l’on peut manger au printemps !
Et, je ne sais pas ce que vous en pensez, mais les légumes et les fruits sont toujours meilleurs quand c’est nous qui les ramassons...!
J’ai en tête 2 plats de saison que vous pourriez concocter avec tous ces légumes ? Avez-vous une idée desquels ?
Et bravo pour l’accrobranche ! Il est très important de se dépenser pour garder la forme !
Amandine